Por Yanet Lago Lemus
Los trabajadores de la Unidad Empresarial Básica Apícola de
Las Tunas rompieron su propio récord histórico de producción de miel de abejas,
implantado en 1983. Con un crecimiento del 109 por ciento respecto al 2013, se
alcanza un total de 366 toneladas con un rendimiento sin precedentes de 50,2
kilogramos por colmena.
Con este logro de los productores tuneros el país también
celebra su cumplimiento del plan anual de más de siete mil toneladas, que son
destinadas por su alto valor comercial a la exportación y a variadas
manufacturas nacionales.
Waldo Torres Stoll, director de la UEB Apícola Provincial
comenta: "es significativo el avance si tenemos en cuenta el proceso de
reorganización que desde el 2008 tuvo que asumir la empresa. Las plantas con
que trabajamos son en su generalidad silvestres e indeseables, crecen en
potreros y muchas veces el clima no favorece su floración oportuna".
De ahí que el traslado de las colmenas hasta zonas pobladas
de esta vegetación, la capacitación constante a los apicultores, la entrega de
recursos para el cuidado de las colmenas y un aumento significativo del pago de
la miel al obrero, son estímulos para el incremento de la actividad en la
provincia.
Más del 98 por ciento de esta miel que cruza la línea
productiva tunera tiene calidad exportable. "Esta marca la implantamos con
más de 15 kilogramos por colmena sobre lo logrado hace poco más de 30 años
aquí. Además, lo hacemos con dos mil 700
colmenas menos que entonces. Se logra un récord de rendimiento y eficiencia"
sentencia con orgullo el directivo local.
Derivados colaterales de utilidad territorial como la cera
con seis mil 848 kilogramos y 547 de propolio, complementan el éxito. Los
municipios de Colombia, Puerto Padre, Las Tunas, Amancio y Jobabo, encabezan la
lista de destacados esta vez. Los retos empresariales incrementan mayor
eficiencia en el programa de inspección, calidad en el acopio y una instrucción
sostenible son las estrategias de orden para mantener la marcha.
